НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПЕШЕГО ГОРНОГО ПОХОДА.

Расклад  продуктов сделан  из  расчёта на  среднестатистического туриста, не  злоупотребляющего пищей,  совершающего  ежедневные  выходы  по  маршруту с  пересечённой  местностью.  На  основе  личного  опыта,  лишнего  не  берём, чтоб  потом  не  выбрасывать  или  нести  домой.  Мы  ходим  с  таким  набором  продуктов  и никто  голодный  не  бывает.

• Колбаса. Необходимо  брать только  сухую  копчёную колбасу,  иначе  она  без  холодильника  пропадёт. Одной  палки грамм 500 достаточно.  Можно  взять немножко  сала, с  условием,  что  максимум за  два  дня  она  будет  съедена.

• Тушёнка.  Покупается по принципу «чем дороже, тем качественнее». Мы  берем в поход  тушенку  Армавирского  мясокомбината. Она  вкусная  и  там  мясо  есть.   Берём, примерно, 1 банку на  2   дня.

• Рыбные консервы.   Берём  в  основном  сайру  или  лосося в масле. минимум по  одной  банке  на  день  похода. В  основном  дня  перекусов,  когда на  маршруте.  При  покупке  необходимо  обращать  внимание  на дату  производства  консервы,  чтобы  была  свежая.

• Сыр. Примерно грамм 50 в  день, такой чтоб  быстро  не  портился.  Мы   берём  копчёные  нити (косы)  сулугуни,  очень  вкусный  и    хорошо  хранится.

• Крупы. Гречка, пшеничная или другая  на любителя  из  расчёта  60-100 грамм крупы на порцию. Берём  с  учетом  того, что  каша  будет  чередоваться  с  супом  или  макаронами, то есть  её  готовим  не  более  одного  раза  в  день.  Сейчас  в  магазинах  большой  выбор  круп  быстрого  приготовления, варятся  по  20  минут. Посолил, добавил  тушенки,  специй  и обед  готов.

• Каши быстрого приготовления.  В продаже имеется  достаточно  много вариантов подобных  каш, содержимое  пакетика  заливается  кипятком,  5  минут  и завтрак  готов. Они  обычно  идут  с натуральными сушеными  ягодами.   Запасаемся  по 2  пакетика на  день.

• Макароны.  Выбирайте  из твердых сортов пшеницы. Берём обычно   Макфу  или  Байсад  из расчета  на  1 порцию 80  грамм макарон.  Готовим  через день.

• Лапша быстрого приготовления  типа «Ролтон», «Бизнес-ланч».  Из  расчёта  2  пачки на день.  Очень  удобно когда  нужно  быстро  поесть.

• Сгущённое молоко. Лучше брать натуральный  продукт без  всяких  добавок и заменителей в  мягкой  упаковке  типа «тюбик».  Одной  упаковке  на  неделю  хватит.

• Конфеты. Разные  ириски, карамель,  сосательные, козинаки не  много  грамм 400 на  неделю  достаточно.  Выбираем  так, чтобы  при  жаркой  погоде  они  не  расплавились.

• Шоколад. Без  него  в поход  идти  нельзя, поднимает  настроение  на  невероятную  высоту. Очень удобно брать батончики типа  Сникерс  или  Марс по 2  на  день.

• Сухофрукты.  Обязательно берём  ассорти из кураги,  орехов,  изюма и т.п.  Отличный  вариант перекуса на  маршруте.  Небольшого  пакетика будет достаточно.

• Соль.  Не много,  пузырёк  из  под  витаминок хорошо подойдёт.

• Приправы. Придадут  вкус  вашей  пище.  Сухие специи  перец, морковь, укроп, петрушка,  и т.п.

• Лук. Одна  головка  в  день. Чеснок  — на  любителя,  головки  хватит.

• Сахар. Лучше  брать рафинад  и  упаковать  его в пластмассовую  баночку. Рассчитываем примерно в  день по 5 порций  чая  или  кофе.

• Мёд.  Некоторые  предпочитают мёд  вместо  сахара и это отличная  альтернатива.  Кладезь энергии.  Небольшой  баночки достаточно

• Кофе/чай.  Лучше брать в пакетиках  кофе растворимый  и  чай.  Хорош  чай  из  ягод, трав  и листиков собранных на  маршруте: мята, иван-чай, манжетка, душица,  шиповник, смородина, малина и т.п

• Хлеб. Каждый берёт по одной твёрдой  буханки хлеба в 400 грамм. Хлеб  хранится  не  более трёх  дней, и  если  вы  его  не  съедите за  это  время, то придётся  выбрасывать.  Далее  идут сухари,  их  приготовить лучше  самому  дома в духовке,  из  разного хлеба.  В  магазине  приобретаем  также бублики, небольшой  пакетик.

• Печенье.  Крекеры, сладкие  сухарики, вафли, галеты. К  чаю  всё хорошо!  Кто,  что  больше  предпочитает то  и берём  полкило.

• Спирт. Желательно  на  группу иметь пластмассовую бутылочку 0,5.  На  случай растирания, обеззараживания или  развести  костер  в  мокрую  погоду.

 ВНИМАНИЕ!  Все  продукты  должны  быть  хорошо  упакованы в пакеты,  исключающие  промокание и разрыв.

      Если  кому-то показалось,   что  список  мал  и  не достаточен —  смело  может добавлять и импровизировать. Это  всего  лишь  мой  вариант  раскладки  продуктов.